R$ 37,50 o kg * Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem. " O patinho é um corte localizado na parte inferior bovina que possui fibras musculares longas e magras. Ele é menos macio do que a alcatra, sendo muito bom para o preparo de bife à milanesa, carne moída crua, refogado e assado.